滷香菇肉

2014年9月5日 — 【食譜】偷吃步香菇魯肉。香噴噴扒飯一口接一口。手作料理 · Step1：乾香菇泡水 · Step2：前腿肉絲過水川燙後撈起 · Step3：鍋中放置1500c.c.水煮滾 · Step4： ...

2021年10月18日 — 香菇滷肉 · 最容易收買全家人的心家常滷肉料理 · 先備齊所有材料 · 先起鍋煸香辛香料與香料 · 加入豬肉炒至變色 · ○轉小火放入醬油/糖慢慢燒滾 · 慢慢燒 ...

2022年12月18日 — 預備食材 · 豬肉絲約1碗 · 豬皮 1/2 碗 · 香菇(大) 2 朵 · 水 2 碗 · 醬油 2 大匙 · 冰糖 1 大匙 · 油蔥酥/蒜酥/紅蔥頭 1/2 碗 ...

2015年12月10日 — 食材 · 三層肉. 450克 · 豬梅花肉. 450克 · 香菇. 10朵 · 蔥. 1根 · 薑片. 3片 · 大辣椒. 1根 · 蒜頭. 5顆 · 壺底油. 4大匙.

2023年4月16日 — 1.聞到油葱酥香氣後，下醬油、油膏、水(含香菇水)。 · 2.試味道，再增加油膏和水份量。 · 3.若要滷蛋，下水煮蛋，轉中小火燉煮20分鐘。 · 4.見滷蛋上色，下油 ...

2017年3月21日 — 1.將蒜頭切成細末，香菇切碎，小火爆香。 · 2.加入絞肉炒至金黃色半熟。 · 3.先加入米酒煮滾，再倒入水，醬油及其他調味料。 · 4.最後倒入油蔥酥及花生醬，小 ...

2023年9月22日 — 香菇肉燥料理步驟 · 將蒜頭切成細末，香菇切碎，小火爆香。 · 加入絞肉炒至金黃色半熟。 · 先加入米酒煮滾，再倒入水，醬油及其他調味料。 · 最後倒入油蔥酥及 ...

2008年5月5日 — 【材料】; 五花肉 600公克; 香菇 10朵; 紅蔥末 30公克; 高湯 500㏄. 【調味料】; 醬油 100㏄; 冰糖 1大匙; 米酒 2大匙; 胡椒粉 1/2小匙. 【做法】; 1.